Condiciones de servicio de Ospitera para locales

1. Entre quiénes rigen estas condiciones

1.1 Estas condiciones rigen entre Ospitera («Ospitera», «nosotros») y la empresa que gestiona uno o varios locales en Ospitera («usted»). Versión 2026-11-05.

1.2 Usted confirma que utiliza Ospitera para su empresa, no como consumidor, y que la persona que acepta puede obligar a la empresa.

1.3 Las condiciones se aplican desde que las acepta en su panel de administración o firma un formulario de pedido, lo que ocurra primero. Incluyen el acuerdo de tratamiento de datos (/legal/dpa) y sus anexos por país, la lista de subencargados (/legal/subprocessors) y el precio que figura en su panel. Nuestra política de privacidad (/legal/privacy) explica cómo usamos los datos sobre usted.

1.4 Si estas condiciones y un formulario de pedido firmado por ambos no coinciden, el formulario de pedido prevalece solo en ese punto.

2. Lo que ofrecemos

2.1 Ospitera da a su local su propio servicio de pedidos en línea («el servicio»): una tienda con caja para sus clientes, una pantalla de cocina y comandas para su personal, un panel de administración para cartas, precios, horarios y ajustes, seguimiento de pedidos en directo y extras opcionales que usted activa, como mensajes de texto a los clientes y pagos en línea a través de su propia cuenta con un proveedor de pagos.

2.2 Configuramos su tienda por usted, como se describe al solicitarlo, y le damos los accesos.

2.3 El servicio es un producto estándar que mejoramos con el tiempo. Podemos cambiar partes no esenciales en cualquier momento. No eliminamos ni reducimos de forma sustancial una función principal (recibir pedidos, la pantalla de cocina, el panel, los pagos en línea donde estén disponibles) sin su acuerdo, salvo en lo estrictamente necesario para cumplir la ley o afrontar una amenaza de seguridad urgente. Se lo decimos con antelación cuando podemos y explicamos el efecto; si esa reducción le perjudica de forma sustancial, puede terminar el servicio afectado y le reembolsamos las cuotas prepagadas no utilizadas.

2.4 Algunas funciones usan herramientas automatizadas, incluida la IA, por ejemplo para leer o traducir una carta. Usted revisa el resultado antes de publicarlo.

3. Su cuenta

3.1 Usted facilita datos de empresa correctos y los mantiene al día: razón social, dirección, número de IVA o de identificación fiscal y el país donde está establecida la empresa.

3.2 Mantiene en secreto los accesos y los PIN del personal y es responsable de lo que se haga con ellos. Avísenos de inmediato si sospecha un uso indebido.

3.3 Puede dar acceso a su personal. Es responsable de lo que hagan en el servicio.

3.4 Grupos franquiciados: si su local forma parte de un grupo que usa una consola de franquicia de Ospitera, el grupo puede gestionar una carta compartida y dar de alta locales para sus miembros. Cada local sigue siendo nuestro cliente según estas condiciones, paga su propia cuota y es responsable de los datos de sus propios clientes, salvo que el grupo y nosotros acordemos por escrito que paga el grupo. La consola no da al grupo acceso a sus pedidos ni a los datos de sus clientes. Si su local deja el grupo, conserva su local y sus datos; la carta compartida del grupo deja de aplicarse a él.

4. Usted es el vendedor ante sus clientes

4.1 Cada pedido realizado en su tienda es un contrato entre usted y su cliente. No somos parte de él ni actuamos como su agente.

4.2 Usted es responsable de lo que vende y de sus precios, ajustes de impuestos y tiques, horarios, la preparación y entrega de la comida, la seguridad alimentaria y la higiene, las licencias y registros que necesita su empresa (por ejemplo un registro sanitario de empresa alimentaria, o en Turquía un registro ETBİS), y de cumplir la normativa de consumo, alimentaria y de publicidad donde vende.

4.3 Alérgenos e información alimentaria: donde la ley lo exige (por ejemplo en toda la UE y en el Reino Unido), muestra la información sobre alérgenos en su carta antes de que el cliente pida, y la mantiene correcta. El panel le permite hacerlo; el contenido es suyo.

4.4 Facilitamos condiciones de venta y un aviso de privacidad estándar para sus clientes con sus datos. Son un punto de partida: usted comprueba que se ajustan a su empresa y a su país, y nos avisa si no es así.

4.5 Usted atiende las preguntas, reclamaciones, reembolsos y contracargos de sus clientes.

5. Pagos en línea

5.1 Los pagos en línea van a su propia cuenta con el proveedor de pagos (Stripe, o un proveedor local donde ofrezcamos uno), según las condiciones de ese proveedor entre usted y él.

5.2 Nunca recibimos, guardamos ni movemos el dinero de sus clientes, ni cobramos comisión sobre él. Los abonos, reembolsos y disputas son entre usted, sus clientes y el proveedor.

5.3 Si un proveedor rechaza o cierra su cuenta, el resto del servicio sigue funcionando: los clientes aún pueden pagar al recoger o en la entrega.

6. Precio, mes de demo y pago

6.1 Su precio: paga el precio mensual del país donde está establecida su empresa o, si su empresa está en la UE o el EEE y la solicitó en el sitio de otro país de la UE o el EEE, el precio de ese sitio; figura en su panel cuando se crea su local. Ese precio queda guardado para su local: un cambio posterior de nuestra lista de precios no lo modifica, salvo en lo que permita la cláusula 6.7.

6.2 Mes de demo: su primer mes es una demo y no cuesta nada. Empieza el día en que creamos su local. Tres días antes de que termine, le recordamos por correo que elija un plan en la pestaña Facturación de su panel. Si no lo hace, su tienda deja de aceptar pedidos al terminar la demo y no se cobra nada; sus datos se conservan y puede elegir un plan en cualquier momento para volver a abrir.

6.3 Plan mensual: se cobra el día en que termina su demo y después el mismo día de cada mes (el último día, en un mes más corto), por el mes que empieza ese día. Con tarjeta, se cobra automáticamente hasta que cancele. Por transferencia, enviamos una factura pagadera en 7 días.

6.4 Plan anual: puede pagar 12 meses de una vez por el precio de 10. El año empieza en su próximo día de facturación no pagado. No renovamos automáticamente un plan anual: cuando termine, elija de nuevo un plan en su panel para mantener su tienda abierta.

6.5 Impuestos: los precios no incluyen el IVA ni otros impuestos sobre nuestra cuota. Los añadimos donde la ley nos lo exige. Si su empresa debe declarar el impuesto ella misma (inversión del sujeto pasivo), la factura lo indica. Si la ley de su país le exige retener impuestos de nuestra cuota, avísenos antes de pagar, ingrese el importe retenido a la autoridad fiscal y envíenos el justificante. En ese caso aumenta el pago de modo que, tras la retención, recibamos el precio completo; la factura muestra el aumento. Si un convenio fiscal reduce el tipo, le damos nuestro certificado de residencia fiscal para que pueda aplicarlo. Los impuestos que la ley pone a su cargo como comprador, como el impuesto sobre servicios importados, son suyos y no se descuentan de nuestra cuota.

6.6 Retraso en el pago: si un importe sigue impagado 7 días después de facturarlo, por ejemplo porque falló un pago con tarjeta, su tienda deja de aceptar pedidos hasta que se pague; sus datos se conservan. Podemos cobrar los intereses de demora y los costes fijos de cobro que permita la ley aplicable (en la UE, Directiva 2011/7/UE).

6.7 Cambios de precio: solo podemos cambiar su precio por un cambio de impuestos o de los costes de los proveedores de los que dependemos, o por un cambio de nuestra lista de precios que se aplique a todos los locales de su país, con al menos 60 días de aviso en su panel y por correo electrónico. El aviso indica el precio antiguo y el nuevo, el motivo y la fecha. Un cambio nunca se aplica a un periodo ya pagado. Si no lo acepta, puede terminar el servicio antes de que se aplique, sin coste, y le reembolsamos las cuotas prepagadas no utilizadas.

7. Cancelación y terminación

7.1 Puede cancelar en cualquier momento en su panel. El mes en curso ya está pagado; no se cobra nada más, y su tienda cierra al final de ese mes. Si cancela durante la demo, cierra cuando termina la demo y no se cobra nada. Si cancela un plan anual, el servicio continúa hasta el final del año pagado; el resto de ese año no se reembolsa, porque el precio anual ya incluye dos meses gratis.

7.2 Podemos terminar el servicio: con 60 días de aviso por cualquier motivo, en cuyo caso reembolsamos proporcionalmente lo pagado por el periodo posterior al final; o con efecto inmediato, mediante aviso, si usted incumple gravemente estas condiciones y, cuando el incumplimiento pueda subsanarse, no lo ha subsanado en 14 días desde nuestro aviso; o si continuar fuera contrario a la ley, o usted está en quiebra o insolvencia, cuando la ley nos permita terminar el contrato por ello.

7.3 Usted puede terminar el servicio con efecto inmediato si incumplimos gravemente estas condiciones y, cuando el incumplimiento pueda subsanarse, no lo hemos subsanado en 14 días desde su aviso. Entonces reembolsamos lo pagado por el periodo posterior al final.

7.4 Tras el final, su tienda deja de aceptar pedidos. Durante 30 días aún puede entrar y exportar sus datos (cláusula 9.4); el día 30 eliminamos los pedidos y los datos de los clientes, la carta, los horarios, las fotos, las cuentas del personal y del titular, y los datos de contacto y las claves del proveedor de pagos de sus ajustes. Solo conservamos lo que exige la ley: la identidad de su empresa (nombre, razón social, número de IVA, dirección y correo de facturación) con nuestras facturas a usted (hasta 10 años) y el registro de su aceptación de estas condiciones (hasta 5 años, como prueba). Las copias de seguridad de la base de datos caducan según el calendario de restauración de nuestro proveedor.

8. Su contenido y nuestro software

8.1 Sus cartas, fotos, nombres, logotipos y demás contenido siguen siendo suyos. Nos permite alojarlos, copiarlos, adaptarlos (por ejemplo traducirlos o cambiar su tamaño) y mostrarlos, solo para prestar y dar soporte al servicio, mientras lo prestemos.

8.2 Puede permitirnos mostrar el nombre y la tienda de su local como referencia en nuestro sitio, y retirarlo en cualquier momento por correo electrónico.

8.3 El software, el diseño y nuestra marca siguen siendo nuestros o de nuestros licenciantes. Usted obtiene un derecho no exclusivo e intransferible de usar el servicio para sus locales mientras rijan estas condiciones. No copia, revende, descompila (salvo donde la ley lo permita) ni intenta vulnerar el servicio.

8.4 Sus comentarios son bienvenidos; podemos usarlos sin deberle nada.

9. Datos personales, confidencialidad y cambio de proveedor

9.1 Los datos de sus clientes: usted es el responsable del tratamiento y nosotros su encargado, según el acuerdo de tratamiento de datos (/legal/dpa), que se aplica en todo el mundo con sus anexos por país.

9.2 Sus propios datos y los de su personal: para la cuenta, la facturación, el soporte y nuestro propio marketing somos responsables del tratamiento, como se describe en nuestra política de privacidad (/legal/privacy).

9.3 Cada uno mantiene confidencial la información empresarial no pública del otro, mientras rijan estas condiciones y 3 años después, salvo la información pública, ya conocida, desarrollada de forma independiente o cuya divulgación exija la ley.

9.4 Exportación y cambio: en cualquier momento, y durante 30 días tras el final, puede descargar sus ajustes, carta, horarios e historial de pedidos con sus líneas en un formato estructurado y legible por máquina (JSON) desde su panel (Legal y privacidad). La exportación contiene valores legibles de los datos personales que aún tenemos; excluye credenciales (contraseñas, PIN, claves e identificadores de cuenta del proveedor de pagos) y los datos ya eliminados según los plazos de conservación. Si se cambia a otro proveedor o a sistemas propios, puede pedir el cambio con un preaviso no superior a 2 meses; le ayudamos durante un periodo de transición de hasta 30 días, que ampliamos donde la ley le dé ese derecho, y no cobramos por el cambio ni por la exportación. Donde la Ley de Datos de la UE (Reglamento (UE) 2023/2854, capítulo VI) le dé más derechos de cambio, se aplican además; lo anterior lo ofrecemos en todas partes.

10. Uso aceptable y contenido ilícito

10.1 Usa el servicio de forma lícita. En particular, no vende nada que sea ilegal donde vende o que no tenga licencia para vender (incluidos productos con restricción de edad sin las comprobaciones que exige la ley); no publica contenido falso o engañoso, que infrinja derechos ajenos, o que sea de odio o ilícito; no envía a los clientes mensajes de marketing sin el consentimiento que exige la ley; y no ataca, sobrecarga ni sondea el servicio, ni intenta acceder a datos de otros locales.

10.2 Cualquiera puede avisarnos en support@ospitera.com de contenido en una tienda que considere ilícito (qué incluir, en /legal/report). Examinamos cada aviso con diligencia y objetividad, y comunicamos a quien avisa lo que decidimos.

10.3 Si restringimos o retiramos su contenido o su tienda por un aviso o por nuestra propia revisión, le decimos qué hicimos y por qué, los hechos y la norma de que se trata, y cómo impugnarlo. Puede pedirnos que lo revisemos de nuevo en la misma dirección.

10.4 Punto de contacto: las autoridades, los usuarios y la Comisión Europea pueden contactarnos en support@ospitera.com, en inglés, neerlandés o francés. Es nuestro punto de contacto según el Reglamento de Servicios Digitales de la UE (artículos 11 y 12).

11. Disponibilidad y soporte

11.1 Trabajamos para mantener el servicio disponible en todo momento, con copias de seguridad y supervisión, pero no podemos prometer que nunca se interrumpa. Anunciamos el mantenimiento previsto en el panel con antelación cuando podemos, y lo programamos fuera de las horas habituales de comidas en su zona horaria cuando es posible.

11.2 El soporte es por correo electrónico y en el panel, en días laborables, en inglés, neerlandés o francés. Ante una caída respondemos lo antes posible, también fuera de los días laborables.

11.3 Si el servicio no está disponible más de 24 horas seguidas, o más de 3 días en total en un mes, por motivos bajo nuestro control, recibe a petición un crédito de una treintava parte del precio de ese mes por cada día afectado, como abono compensado en su siguiente factura (o reembolsado si el servicio termina).

11.4 Los créditos de 11.3 se suman a sus demás recursos, no los sustituyen: no restringen la cláusula 7.3, nuestra responsabilidad según la cláusula 13, el acuerdo de tratamiento de datos ni los derechos que la ley no nos permite excluir. Un crédito pagado por un daño se descuenta de cualquier otra indemnización por el mismo daño. Aparte de lo que dicen estas condiciones, no damos ninguna otra garantía sobre el servicio, expresa o implícita, en la medida en que la ley lo permita.

12. Suspensión

Solo podemos suspender todo o parte del servicio por impago según la cláusula 6.6, si es necesario para frenar una amenaza grave de seguridad o un uso ilícito, o si un tribunal o una autoridad lo ordena. Se lo decimos antes cuando podemos, si no de inmediato, con el motivo; mantenemos la suspensión lo más breve y limitada posible y la levantamos en cuanto desaparece el motivo.

13. Responsabilidad

13.1 No se aplica ningún límite a la responsabilidad por muerte o lesiones personales causadas por negligencia, por fraude, por dolo o culpa grave, ni a nada que la ley no permita limitar.

13.2 Dentro de esos límites: ninguno es responsable de daños indirectos o consecuentes, ni de lucro cesante, pérdida de ingresos o de fondo de comercio, salvo cuando se deban al incumplimiento de una obligación esencial. Por negligencia ordinaria en asuntos que no son obligaciones esenciales, la responsabilidad total de cada parte en cualquier periodo de 12 meses se limita a la mayor de estas cantidades: las cuotas pagadas o adeudadas en los 12 meses anteriores al hecho, o 1.000 € (o su equivalente en su moneda). Por un incumplimiento del acuerdo de tratamiento de datos o de la confidencialidad (cláusula 9.3), el límite es la mayor de estas cantidades: el triple de esas cuotas, o 10.000 € (o su equivalente en su moneda). La responsabilidad por una obligación esencial sigue la cláusula 13.3.

13.3 La responsabilidad por el incumplimiento con negligencia ordinaria de una obligación esencial cubre el daño típico y previsible para este contrato cuando se celebró. Los costes razonables de restaurar datos, responder a un incidente y realizar las notificaciones que exige la ley no se excluyen solo porque deriven de un incidente de datos. Nada en esta cláusula limita los derechos de un interesado ni las facultades de una autoridad.

13.4 Esta cláusula se aplica a ambas partes por igual.

13.5 Usted responde ante sus clientes de lo que vende (cláusula 4). Nos reembolsa los costes razonables de una reclamación de un cliente o de una autoridad solo en la medida en que se deba a su incumplimiento de estas condiciones o a su conducta negligente o ilícita en relación con sus productos o su trato con los clientes. Le avisamos con prontitud, le dejamos participar en la defensa, tomamos medidas razonables para limitar el daño y no pactamos un acuerdo que le obligue sin su consentimiento. No se debe nada en la medida en que la reclamación se deba a nosotros; las multas solo se reembolsan donde la ley lo permite.

13.6 Si alguien alega que el uso permitido del servicio infringe su propiedad intelectual, defendemos la reclamación y cubrimos los daños y costes que se impongan, y podemos cambiar el servicio para que deje de infringir. Si ninguna de las dos cosas es razonablemente posible, podemos terminar la parte afectada y reembolsar lo que prepagó por ella.

13.7 Del mismo modo, si alguien alega que el contenido que usted publica en el servicio (cartas, fotos, logotipos, nombres, textos) infringe sus derechos, usted defiende la reclamación y cubre los daños y costes que se impongan, en la medida en que la reclamación se deba a su incumplimiento de estas condiciones o a su negligencia, y podemos retirar ese contenido. 13.6 y 13.7 siguen el procedimiento de 13.5; 13.7 está sujeta a las exclusiones y límites de 13.1 a 13.5.

13.8 Una reclamación según estas condiciones debe presentarse en los 2 años siguientes a que la parte tuviera o debiera razonablemente haber tenido conocimiento de ella, salvo las reclamaciones según 13.1 o donde la ley fije un plazo que no pueda acortarse.

14. Hechos fuera de nuestro control

Ninguno es responsable de un retraso o incumplimiento causado por hechos fuera de un control razonable (por ejemplo una caída a gran escala de un proveedor del que dependemos, guerra, epidemia, una medida de un gobierno o una huelga no limitada a la parte afectada), siempre que tomemos medidas razonables para limitar sus efectos y avisemos a la otra parte. Si un hecho así detiene el servicio más de 30 días, cualquiera de nosotros puede terminarlo, con reembolso de lo prepagado por el periodo posterior al final.

15. Cambios en estas condiciones

15.1 Los cambios sustanciales en los derechos u obligaciones de cualquiera de las partes requieren su acuerdo. Podemos hacer correcciones no sustanciales, y cambios estrictamente necesarios para cumplir la ley o una decisión de un tribunal o una autoridad, explicando su efecto y con el aviso de la cláusula 15.2. Añadir un país nuevo, una función opcional o un proveedor no nos permite por sí solo cambiar las condiciones del servicio que ya tiene.

15.2 Se lo comunicamos al menos 30 días antes de que se aplique el cambio, en su panel y por correo electrónico, mostrando qué cambia y por qué.

15.3 Si un cambio le perjudica y no lo acepta, puede terminar el servicio antes de que se aplique, sin coste, y le reembolsamos lo prepagado por el periodo posterior al final. Se le pide aceptar la nueva versión en su panel.

15.4 Los cambios que la ley o la seguridad exijan con menos antelación se aplican cuando lo exijan la ley o el motivo de seguridad, con el mismo derecho a terminar.

16. Sanciones

No prestamos el servicio en países ni a personas sujetos a sanciones de la UE, la ONU, el Reino Unido o EE. UU. que lo prohíban; hoy no atendemos Rusia, Bielorrusia, Irán, Corea del Norte, Siria, Cuba ni Venezuela, ni las regiones ocupadas de Ucrania. Usted confirma que no es una de esas personas y nos avisa de inmediato si eso cambia.

17. Disposiciones generales

17.1 Avisos: enviamos los avisos al correo del titular de su cuenta y en su panel. Usted los envía a support@ospitera.com.

17.2 Idioma: estas condiciones están redactadas en inglés, el idioma del contrato salvo que su resumen de pedido indique otro. Una traducción que le demos es por comodidad y se aplica el texto inglés, salvo que la parte 2 o una norma imperativa diga que se aplica una versión local. Donde la ley exija una versión en su idioma antes de aceptar, se la damos primero, y no ofrecemos el servicio en un país antes de que estén disponibles los documentos que allí se exigen.

17.3 Cesión y subcontratistas: podemos usar subcontratistas (y, para datos personales, los subencargados de la lista) y seguimos respondiendo de ellos. Cada parte solo puede ceder estas condiciones con el consentimiento de la otra, salvo en una fusión o la venta del negocio afectado, con aviso; entonces usted puede terminar el servicio si se opone por un motivo válido.

17.4 Ninguna parte decide por sí sola qué significa una cláusula de estas condiciones.

17.5 Estas condiciones y los documentos que incluyen expresamente son el acuerdo completo sobre el servicio. Si una cláusula es inválida donde usted está, el resto sigue vigente en la medida en que la ley lo permita, y el vacío se llena con la ley aplicable. Esto no excluye la responsabilidad por fraude ni deja sin efecto un compromiso pactado expresamente.

17.6 Ley y tribunales: estas condiciones se rigen por la ley belga, sin sus normas de conflicto y excluida la Convención de las Naciones Unidas sobre la Compraventa Internacional de Mercaderías. Los tribunales de Bruselas tienen competencia exclusiva, salvo que la ley de su país dé a sus propios tribunales una competencia que no pueda excluirse por contrato. Nada en esta cláusula le quita la protección que le da la ley de su país y que no puede excluirse por contrato; la parte 2 enumera las que conocemos.

Parte 2. Condiciones por país

Se aplican además de la parte 1, para un local cuya empresa esté establecida en el país o la región indicados. Si una contradice la parte 1, prevalece para ese local.

Chile, Colombia, Perú y el resto de América Latina

Los datos personales se rigen por la ley de su país, incluida la Ley 21.719 de Chile desde el 1 de diciembre de 2026. Donde la ley exija una inscripción de bases de datos y usted sea el responsable (por ejemplo el RNBD de Colombia, el registro de bancos de datos del Perú o la PRODHAB de Costa Rica), usted la realiza y nosotros le damos lo necesario sobre nuestro tratamiento. Las retenciones sobre nuestra cuota (por ejemplo el impuesto a los servicios digitales del Perú, o el IVA recaudado a través de los canales de pago) se tratan como en 6.5. El idioma del contrato es el inglés (17.2).